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AP-02-2016-001内蒙古秋实生物有限公司生物胶原蛋白肠衣项目安全预评价报告 |
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发布时间：2016-01-25 浏览次数：557 【返回】 |
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评价项目名称 |
内蒙古秋实生物有限公司生物胶原蛋白肠衣项目 |
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评价类型 |
安全现状评价报告 |
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评价项目简介 |
单位名称：内蒙古秋实生物有限公司生
负责人：李建基
建设项目地址：乌兰察布市察哈尔经济技术开发区白海子工业园
项目建设性质：新建
生产规模：年产胶原蛋白肠衣35亿米
本项目以牛羊皮为主要原料，采用机械化连续生产方式生产胶原蛋白肠衣。本项目选用湿法肠衣制备工艺。根据各工艺步骤的实施目标，可将整个工艺分为：皮预处理、制胶、挤压成型、整理套缩等四个部分。1）皮预处理：将二层皮除去皮下脂肪，采用硫酸铵中和洗去脱毛时引入的钙，并进一步酸化使胶原纤维结构部分展开，以有利于进一步保藏、剪切和溶胀。2）制胶：酸化后的皮经一次、二次剪切后并与酸性辅料混合后，胶原纤维达到最大程度的溶胀形成具有弹性的胶团，胶团经乳化和过滤后变得更为均匀，有助于形成挤压时稳定的物料输送。3）挤压成型：胶团经挤压后形成具有较高含水量、易变形断裂的管状薄膜，为维持管状结构，需在挤出端通气以加速湿肠衣的干燥和定型。4）整理套缩：经干燥、打卷后的肠衣由于体积大，不利于运输也不利于与灌肠机配合使用，通常需要进行套缩。 |
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项目组长 |
董永明 |
技术负责人 |
宁红梅 |
过程控制负责人 |
张晓英 |
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报告编制人员 |
孙 蕾
陈建新 |
报告审核人员 |
冬云 |
技术专家 |
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初次现场勘察时间 |
2016年1月06日 |
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现场勘察人员及主要任务 |
董永明、陈建新：项目负责人、现场检查 |
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评价报告提交时间 |
2016年01月 |
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评价报告评审、备案部门 |
乌兰察布市安监局 |
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